尿酸高应该注意什么

我从两点说吧，从忌口和建议两点说。

一、要注意不建议高尿酸患者食用高嘌呤食物，比如猪腰子一类的动物内脏。

因为猪腰子属于典型的高嘌呤食物，如果经常食用，容易导致患者体内尿酸水平飙升。达到一定浓度后，尿酸盐结晶沉积在肾脏，就引起肾脏病变。所以尿酸高一定要尽量不食用高嘌呤食物，用低嘌呤食物代替。（下面附一张嘌呤含量图供参考）

二、平常吃一些控制尿酸的食物

①菊苣

菊苣是兼备食用和药用功能的特殊植物，是药食同源类的食品，同时还被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。菊苣含有多种营养成分，具有改善人体血清尿酸水平的作用，食用菊苣对降尿酸有积极作用。

②栀子

科学实验得出结论，栀子苷可通过促进尿酸排泄达到降尿酸的效果。除此之外，栀子对心血管系统也有积极的作用，例如降低血压、降低心肌收缩力、减慢心率、扩张血管等。

③百合

百合是一种药食同源的食品，从药理成分分析百合含有秋水仙碱，能够抑制白细胞异化，碱化尿液，促进尿酸的排泄，从而达到降尿酸的效果。

④葛根

葛根含有丰富的天然氨基酸，对尿酸有很好的抑制作用。高尿酸或痛风患者经常吃葛根能促进尿酸在体内的排泄，有利于控制尿酸。

⑤桑叶

桑叶可以促进尿酸的排泄，从而降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，发挥出降尿酸的作用。特别适合那些有痛风或高尿酸症的患者，但是单独服用效果不是很明显，所以为了发挥出桑叶的最大价值，最好是将桑叶与其他的食材相配伍。

5种食物，搭配服用效果比较好。菊苣栀子液是以上5种具有控制尿酸作用的食材制成一种口服液，还借助了现代生物技术，经过复合菌发酵，所以该口服液更利于人体直接吸收有效成分，直达肝脏，有效控制尿酸。可以试试，有效降尿酸。