红平菇可以吃吗

可以吃，做法如下

1、自己培育的红平菇，成熟后剪下，洗净

2、面粉+盐+糖+鸡蛋+纯净水+孜然粒，搅拌至没有面疙瘩

3、红平菇焯水，过凉，挤干水分备用

4、放入面糊

5、油温6成热下锅炸制

6、两面金黄捞出，油温9成热二次复炸，迅速出锅，酥脆爽口。可佐以椒盐，也可直接吃孜然味儿的。

《2》

可以吃。红平菇是可以吃的。吃之前要清洗干净，祛除泥沙，仔细检查是否变质。红平菇富含丰富的膳食纤维，维生素与多种矿物质