大阪烧是什么
人气:470 ℃/2023-05-17 06:02:07
大阪烧是一种日本传统的烹饪食品,也叫做“お好み焼”(okonomiyaki),意为“随心所欲的烧”。它是由面粉、鸡蛋、白菜、肉类、海鲜等各种成分混合而成,制作过程类似于薄饼或者煎饼。
制作过程中,将所有材料搅拌均匀后放在炉子上煎烤,通常会加入沙司和美乃滋等调味料来增强口感和风味。最后,上面还会浇上鱼丝、青葱、海苔片等配料进行装饰。
大阪烧是一道非常受欢迎的日本料理,在日本国内和海外都很受欢迎。
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