芦苇苗怎么吃
人气:385 ℃/2024-02-17 11:47:32
一、准备材料:
1、120克芦苇的幼苗,也称芦笋。
2、5克姜末,10克蒜末,5克小米椒,10克生抽,5克白砂糖,2克芝麻油。
二、具体步骤:
1、把芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克,小米椒5克切末。
2、清水煮沸,倒入芦笋,焯水2分钟。
3、再倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌均匀。
4、放上芦笋,淋上调料,倒上小米椒。
5、锅中放入食用油10ml,烧滚油,浇上芦笋即可。至此,芦苇做成的菜就可以吃了
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