怎样做韭薹炒肉
人气:131 ℃/2023-06-09 02:27:01
主料
韭薹
一小把
梅花肉
50g
辅料
鲜姜
2g
酱油
2g
料酒
1g
调料油
2匙
植物油
2匙
味精
0.2g
豪油
1g
步骤
1.首先把韭薹,梅花肉,鲜姜,备齐。
2.首先把韭薹,洗净把花姑都去掉备用,切成长一点的段。
3.从冰箱里取出一块肉,衬冻切成肉丝。
4.把鲜姜洗净,切成姜米。
5.热锅放油,把肉丝放入加入调料油,植物油,料酒,酱油,豪油翻炒入味。
6.把韭薹段放入翻炒至段生时。
7.加入精盐,味精翻炒入味段生时出锅装盘。
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