卤食在空调温度下能保存多久
人气:444 ℃/2024-08-03 13:20:21
卤菜最好是当天吃完,卤菜吃不完可以放冰箱冷藏,冷藏3-4天是不会坏的,但建议不要放置那么久,最好第二天就吃完。不过要注意,卤菜要注意保存方法,保存容器要盖上盖子密封,没有盖子,要用保鲜膜密封,避免与空气接触,以免串味或营养流失。
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常温下的卤菜,一般可以保存一天左右;而放入冰箱冷藏室里卤菜则可以保存到三四天左右。
不过我们都知道,卤菜是一种速食,因此最好不要放那么久,就算没有变质,放久了也会变得不那么新鲜。
而且还得注意的是,像夏天气温比较高的时候,常温下的凉菜可能放个半天左右就会变质,就算放到冰箱里可能也最多能保存一两天。
所以夏天的时候一定要将它及时吃完哦。
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