鸭血和猪血这两种的好处和坏处
人气:108 ℃/2023-09-09 18:13:10
共同的好处:
一是鸭血,猪血都有吸收灰尘的好处,食用后可对矽肺病的治疗有益处。
二是鸭血和猪血都具有营养价值,都含有蛋白质和铁,钾微量元素,具有补血,滋养身体的作用。
各自不同的好处,鸭血含有的蛋白质和铁元素优于猪血,适合在天气寒冷季节食用。而猪血富含维生素B2,则更适合在夏天食用。
共同的缺点:无论是鸭血还是猪血,容易受细菌感染和侵蚀,而且这类血制品保质期短,极易变质。因此,食用这类血制品一定要选购新鲜的,并煮熟煮透后方可食用。
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