炸薯条怎么做
人气:418 ℃/2024-01-03 10:45:38
用料 :土豆 2个,盐,油,水,番茄酱。
做法:
一、先把土豆洗好 ,去皮、 切条、之后放盐水中浸泡十分钟左右,取出
二、取出后,放开水煮三分钟左右,取出
三、再放冷水冲洗
四、冲洗完取出,放盘子放冷藏中,冰冻三个小时左右,待土豆条硬后取出(取出放盘,需要把水完全晾干后才能放冰箱,这样炸出来就不会软软的,更不会油贱一身)
五、取出结冰的土豆条,准备下锅
六、炸至金黄色 取出
七、撒上少许盐,配上番茄酱,即可吃了
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