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开水冲蛋花汤的做法

人气:181 ℃/2024-03-08 12:55:46

先烧一壶开水,取一个鸡蛋一个碗,滚烫的开水倒到碗里倒满,把碗里的水倒出来,这样晚是热的,一个鸡蛋打入热水烫过的碗里,用筷子打散鸡蛋,加入半勺盐,再倒入滚烫的开水,把鸡蛋冲开,用勺子搅动碗里的蛋花,让整个热水把蛋花受热均匀,开水冲鸡蛋就做好了。

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