小河虾怎么洗才干净

步骤/方式1

浸泡

在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，以让它们吐尽泥沙、污浊，再用水冲洗干净。

步骤/方式2

刷虾腹。对河虾清洁有更高要求的话，可以用小牙刷刷洗河虾腹部。

步骤/方式3

去虾线。虾的直肠中充满了黑褐色的消化残渣，含有细菌。在清洗时，可用剪刀将头的前部剪去，挤出胃中的残留物