食海鲜的宜与忌

食海鲜时不宜与大量维生素C同食，不宜与寒凉食物同食。忌与啤酒和红葡萄酒一起食用。宜锌碘和蛋白质缺乏的人员食用。

《2》

关于这个问题，宜：

1. 选择新鲜的海鲜，最好在当天购买并及时食用。

2. 多吃富含蛋白质和低脂肪的海鲜，如鱼、虾、贝类等。

3. 合理搭配，不要过量食用，以免出现消化不良等问题。

4. 适量搭配蔬菜和水果，增加维生素和纤维素的摄入。

5. 注意清洗处理，避免食用未处理的海鲜。

忌：

1. 避免食用过期或未经处理的海鲜。

2. 避免食用有毒有害的海鲜，如河豚、海蜇等。

3. 避免过量食用高脂肪的海鲜，如鲸肉、海狮肉等。

4. 避免与一些食物、药物同时食用，如柿子、柠檬等。

5. 避免过度烹调，以免破坏海鲜的营养成分和口感。