鱿鱼汤最正宗做法

1、主料：西红柿2个、鱿鱼3条。

2、辅料：葱2棵、红薯粉3勺、盐2勺、鸡粉2勺、香菜2棵、生抽1勺、香油1勺。

3、西红柿切小块，葱，香菜切段。

4、鱿鱼切成大小差不多的细条。加盐，鸡粉，生抽，红薯粉拌匀。

5、锅烧热，放葱段炸香。

6、倒入西红柿。

7、加适量清水和盐，鸡粉。

8、均匀下入鱿鱼。

9、撒上葱花，淋上少许香油即可。

《2》

用料：

鱿鱼2条、西红柿1个、生姜2片、生抽半汤勺、高汤1汤勺、盐1小尖勺、胡椒粉半汤勺、醋半汤勺、香菜适量、鸡精适量(也可不加）。

做法：

（1）把材料该洗的洗好。该切的切好。

（2）油热锅后，放入鱿鱼。

（3）炒大概一分钟后，加入高汤。

（4）搅拌均匀。

（5）再炒一分钟左右放入生抽。

（6）加入适量清水。

（7）放入西红柿。

（8）放入姜丝。

（9）汤沸了之后，放入胡椒粉(爱吃辣也可以多放点。

（10）放入醋，再放入一点鸡精。

（11）撒上香菜，酸甜鱿鱼汤就好啦。