元宵都有什么馅

元宵常见的就是甜口的馅儿，元宵芯馅有蜜枣、冰片

 、苏麻、樱桃、冰糖、桔饼、玫瑰、火腿、芝麻、核桃等十多个品种，味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁，有时同一碗元宵,有几种不同芯馅。

咸口的馅儿最常见的就是肉类馅儿，好比江浙沪

 常吃的蛋黄鲜肉粽子，包进去的肉类也是很多的，鸡肉很常见。鸡肉汤圆在习惯了甜汤圆的人眼里，鸡肉汤圆是有些稀奇的。兴义

 的鸡肉汤圆以鸡肉为馅儿，内灌鸡汤，并附上花生酱

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汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。

1、黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。

2、流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。

3、山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。

4、巧克力馅。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。

5、香芋紫薯馅。用料：芋头、紫薯、淡奶油、水怡、细砂糖、黄油、炼乳。