香辣皮皮虾的做法秦皇岛做法

主料 2人份

皮皮虾1000克

辅料

香菜2根、小葱2根、姜片适量、郫县辣酱适量、鸡精适量、糖1小勺、料酒适量、淀粉1勺

香辣皮皮虾步骤1

香辣皮皮虾的做法大全

鲜活的皮皮虾洗净，泡水

步骤2

香辣皮皮虾的做法

洗净的皮皮虾控出水分

步骤3

香辣皮皮虾的家常做法

加姜片和小葱段上锅蒸熟

步骤4

香辣皮皮虾的简单做法

大约上锅蒸15分钟后，出锅备用

步骤5

香辣皮皮虾怎么吃

炒锅加底油焗香麻椒和姜丝

步骤6

香辣皮皮虾怎么做

锅中放入1 大勺郫县辣酱，焗炒出香味。（郫县辣酱是咸的，所以我选择不加盐。）放入淀粉，待汤汁浓稠后

步骤7

香辣皮皮虾怎么炒

锅里放入蒸好的皮皮虾，然后顺锅边加料酒烹香。在加少量水、糖1勺，鸡精少许

步骤8

香辣皮皮虾怎么煮

放入香菜碎，翻炒出锅即可享用

《2》

在秦皇岛皮皮虾有多种做法，其中香辣皮皮虾的做法是：

1、皮皮虾洗净控水：

2、准备炒皮皮虾的用料，葱、姜、蒜、干辣椒面（粒）、酱油，喜欢吃孜然味的也可加；

3、炒锅烧热倒少许油，倒入葱、姜、蒜、干辣椒爆香，倒入皮皮虾翻炒，倒入酱油翻炒至熟。

完活。