鲜味宝是什么调料

 鲜味宝（固态调味料）

本标准规定了鲜味宝（固态调味料）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本标准适用于以谷氨酸钠、食用盐、白砂糖、呈味核苷酸二钠等为原料，经粉碎、按一定比例混合后制成的鲜味宝（固态调味料）。

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跟味精差不多，主要是提鲜增味，对比味精，鲜味宝可以在炒菜的任何时候加入，不用等快出锅的时候再添加。