胡萝卜炖排骨汤的做法
人气:257 ℃/2023-08-11 12:53:19
材料
胡萝卜1个,猪排骨300克,红枣4个,葱两小根,姜4片,料酒10ml,盐2g。
做法
1.所有材料洗净切好,小葱挽结。
2.胡萝卜切块。
3.排骨切块。
4.锅里加水放少许料酒,放排骨烧开去血水后洗净沥干。
5.锅里放焯过水的排骨、姜片、葱、红枣,一次加够水,大火煮开后转小火煲1小时。
6.加入胡萝卜再煲30分钟。出锅前放适量盐调味即可。
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