草菇汤的家常做法

材料

主料：草菇100克 猪肉(瘦)100克

调料:盐3克 味精1克

做法

1. 将猪瘦肉洗净，切成薄片

2. 猪肉片放入汤锅中，加清水适量

3. 先用大火煮沸后，撇去浮沫，再改用小火煮沸

4. 将鲜草菇洗净泥沙，切成块

5. 待肉煮至七成熟时放入锅中，煮熟

6. 用精盐、味精调好味即成.

《2》

草菇汤汤清味鲜，脆嫩爽口，是一道非常健康美味的家常菜，做法如下

主料

草菇250克

夜香花100克

猪肝100克

猪肉100克

辅料

油适量盐适量生抽适量

步骤1

水烧开，放切好的草菇，煮十分钟。

步骤2

放夜香花。

步骤3

放猪肝和猪肉。

步骤4

放油、盐、生抽调味，即可。