海鲜虾皮的做法
人气:285 ℃/2024-05-23 20:30:37
原料:虾皮适量、鸡蛋适量、葱花适量
做法:
1、准备原料。
2、葱切碎。
3、鸡蛋打散。
4、把虾皮葱花和蛋液搅拌均匀。
5、热锅中倒少许油。
6、倒入蛋液,煎制两面金黄即可。
小窍门:
1、虾皮很咸不需再放盐。
2、葱花不要葱白,葱叶就好,用韭菜也不错。
虾皮是极好的补钙食材,也十分的百搭,可以直接蘸酱油吃,也可以用来小炒,平时做汤加上一把鲜香四溢。
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