芹菜和什么一起炒好吃

芹菜和猪肉粉条一起炒最好吃。

里面需要的粉条要提前泡好再煮好，放水里过冷水。猪肉切丝，芹菜用刀排一下再切成段。

一起下锅炒熟就好啦。

《2》

猪肉

葱白切段，姜切丝，胡萝卜切条，芹菜切段；

猪里脊肉切丝，淋入少量清水，放半勺盐、少许白糖，淋入料酒，抓匀，放一勺生粉， 腌制十分钟；

锅中倒入油，下入肉丝，滑油至熟，倒出；

锅留底油，下入姜丝、葱段、胡萝卜，炒香，倒入芹菜，翻炒片刻；

接着放一勺盐、少许白糖，炒熟，放入肉丝，淋入料酒，炒匀，然后撒入胡椒粉，淋入 适量水淀粉、芝麻油拌匀，装盘即可。