福清光饼夹肉的做法
人气:323 ℃/2023-06-15 18:21:06
食材 主料 光饼 10个 五花肉 250g 辅料 盐巴 适量 味精 适量 料酒 适量 二锅头 适量 糖 适量
步骤
1事先将光饼从中间切成两半(不切断)
2.把切好的光饼入薄薄的油锅煎至两面微黄就行
3.装盘备用
4将事先腌好的五花肉(加料酒,盐巴,味精腌制10分钟左右)入锅先煸出油
5.煸出的多余的油倒入碗里,留少许熬制出来的油加适量二锅头,糖和老抽调色,翻炒片刻就能出锅
6.光饼夹肉再配一碗南瓜糊,油且不腻
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