鱿鱼须怎么炒好吃又嫩小孩吃
人气:391 ℃/2024-09-05 11:50:36
步骤/方式1
鱿鱼须洗净切段
步骤/方式2
大火焯开捞出冲洗净。
步骤/方式3
锅内加油烧热,加适量葱姜,花椒,干红辣椒炒香。
步骤/方式4
鱿鱼须倒入。
步骤/方式5
翻炒几下。
步骤/方式6
挤入适量牛油火锅底料。
步骤/方式7
干煸至牛油融化。
步骤/方式8
加适量盐,鸡精,熟芝麻。
步骤/方式9
煸炒入味关火。
步骤/方式10
出锅
《2》
步骤/方式1
把鱿鱼须洗净之后热水下锅,焯一下水(这一步是为了等下炒的时候不会出水
步骤/方式2
大概过一下热水(大火30-40秒左右)捞出,滤干水份,备用
步骤/方式3
将洋葱切片,大葱段切片备用
步骤/方式4
起锅热油,放一小勺豆瓣酱,炒出红油之后让入洋葱都大葱
步骤/方式5
稍微翻炒一会儿,下入鱿鱼须一块翻炒,然后放适量的盐 酱油 蚝油(加一点点的糖提鲜)~让他们充分交融之后即可出锅
步骤/方式6
装盘
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