如何储存蜂蜜最好
人气:133 ℃/2023-12-04 14:52:20
1存储容器
首先特别注意的是保存蜂蜜的容器材质,因为蜂蜜带有弱酸性,与金属接触时,容易引起氧化反应,析出铁、铅、锌等金属离子,使蜂蜜变色呈黑色,其营养价值也会遭到破坏。更严重的是有的人吃了这种蜂蜜会出现恶心、呕吐等中毒症状。在这里提醒大家:保存蜂蜜千万不能用金属容器,应该用非金属的容器,如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存蜂蜜,最好用广口瓶最为方便
2.密封保存
一般家里吃的蜂蜜都是罐装,吃一点就倒出来一点,然后盖上盖子封存,这种盖子并没有什么有效的密封措施,空气和细菌都容易进入。所以在选择蜂蜜的时候,可以选择小罐装的,几天就能吃完,或者买小袋装的,一次吃一袋。如果不幸你买的是大罐装,没关系,买一卷保鲜膜,每次吃完先盖上盖子,然后用保鲜膜裹住瓶口即可。
3.蜂蜜可以放进冰箱,也可以常温保存。 但是,选择纯度高,质量也高的蜂蜜购买,每次吃完后密封起来。
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