羊肉贴包家常做法

做法步骤：



第1步、准备好材料



第2步、大葱切成葱花



第3步、香菜切成末



第4步、羊肉剁成馅，姜擦成姜蓉



第5步、加入盐、生抽、蚝油、十三香、食用油拌匀，再拌入适量清水



第6步、香菜和葱花先加入适量植物油和盐拌匀，再与肉馅混合即可



第7步、这是包好的锅贴，锅贴包起来比饺子简单很多，只需要将中间捏起来就行了



第8步、平底锅加热，刷上一薄层油



第9步、摆上锅贴，煎2min



第10步、撒上适量水（大约2mm厚），盖上锅盖，水分烘干后即可出锅