鲜百合炖汤的做法

材料

干莲子50克，干百合20克，冰糖适量

做法

1.将莲子、百合分别用水浸泡1小时后，冲洗干净。

2.将百合加入清水和冰糖大火煮开，20分钟后，加入莲子，改小火煮20分钟即可食用。

《2》

1、莲子先用温水泡发2个钟头左右，新鲜百合一包，红枣适量。

2、莲子泡发好后去莲子芯，百合洗净，红枣去核。

3、莲子和凉水一起下锅，大火煮沸后改中火慢煮。

4、煮至莲子略微松软。

5、下红枣，煮开。

6、下百合煮。

7、下适量的冰糖。

8、下少许牛奶，煮开即可。