包浆豆腐咋做

做法步骤：

第1步、一盒包浆豆腐拆开，轻轻倒入水中，分开豆腐，过水。

第2步、放在沥篮里过水，晾干30分钟。

第3步、若是还有水，用纸巾控干水分。

《2》

步骤

1.豆腐切一厘米左右厚度，放入有少许苏打粉的清水里浸泡24小时

2.小葱，芹菜，香菜，折耳根(不要叶子)切末备用。

3.侵泡好的豆腐用清水冲洗沥干水份，锅烧热后入油，这是油量比平时多些，下如豆腐，小火煎三分钟

4.撒孜然粉，辣椒面，味精，盐，折耳根在再煎二分钟，

5最后撒上芹菜香菜末就完成了