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清真烧三丝的做法

人气:488 ℃/2023-12-18 19:18:39

食材:海参、里脊肉、笋、高汤、生抽、老抽、料酒、盐、糖、葱、姜、油、胡椒粉、味精

制作:1. 将海参、玉兰片和里脊肉切丝,把里脊丝用淀粉和料酒抓匀备用

2. 把玉兰片丝,海参丝放入沸水中焯一下,捞出备用

3. 锅倒入油,上火烧到三四成热,放入浆好的肉丝,过油变为白色捞出备用

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