冰拿铁和热拿铁的区别

一是种类不同，冰拿铁和热拿铁饮品的种类是不同的。

二是形态不同，冰拿铁的冰块和饮品是混合的，热拿铁的冰块是漂浮在上面的。

三是口感不同，冰拿铁是冷饮口感偏冷，热拿铁口感柔和。

四是适合季节不同冰拿铁适合热天，热拿铁适合冷天。

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拿铁咖啡有冷热两种口味，冰拿铁和热拿铁的区别主要有以下几点：

1、是否有奶泡

热拿铁中会加入奶泡；而冰拿铁中一般是没有奶泡的，因为冰块也是上浮的，和奶泡混在一起观感不好。

2、口感不同

热拿铁适合天气冷的时候喝，奶泡浮在最上面，同时喝到奶泡和咖啡，口感非常绵柔顺滑；冰拿铁适合天气热的时候喝，满满一杯冰块非常爽，浓缩咖啡急剧降温后会有独特的口感。

3、制作方法不同

热拿铁是以意式浓缩为底，然后加入热牛奶和奶泡，有的时候还会撒些可可粉在奶沫上；而冰拿铁则使用内冷法冷却，先在杯中装入冰块，然后加入糖浆和常温牛奶搅拌均匀，最后再缓慢倒入意式浓缩就做好了。

     冰拿铁使用内冷法冷却，加入常温牛奶与奶泡，奶泡要用打奶缸手动打冷奶，有些时候会撒上可可粉在奶沫上，有的时候会撒巧克力粉沫。