定档是什么

单个词语“定档”意为镇定、不慌不忙、胸有成竹。粤语中的「定过抬油」与「定档」意思相近,意思是形容一个人遇到麻烦事的时候非常镇定,心态比抬油的专业人员还要风平浪静。