立冬吃什么

我的答案是立冬节气吃饺子。立冬节气是冬季的第一个节气，这时我国大部分地区进入冬季。立冬节气北方的习俗是吃饺子，比如白菜猪肉大葱馅饺子，胡萝卜羊肉馅饺子，洋葱牛肉馅饺子等。而南方立冬节气吃的是鸡鸭鱼肉，适当进补。当然，我国地大物博，幅员辽阔，不同的地区还有一些其他的习俗。

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答：推荐以下数种食物11月7日是二十四节气中的立冬，这是入冬的第一个节气。冬季天气寒冷，下面盘点一些立冬必吃的养生食物是饺子、羊肉炉、胡萝卜、藕、鲫鱼、枣、大白菜豆类等。具体如下：

1、饺子：为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故交子之时的饺子不能不吃。　

2、羊肉炉：在寒冬腊月里，人体的阳气潜藏于体内，于是身体就很容易出现手足冰凉，气血循环不良等多种现象。冬季进补的目的，就是要养护人体的阳气，使身体保持温暖，补充身体的阴血。　　

3、胡萝卜：立冬吃胡萝卜可以增加摄入维生素A和维生素C，增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用。　　

4、藕：生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕、生食宜鲜嫩、熟食宜壮老的说法。