干槐花烧肉的方法

材料: 鸡胸肉 干槐花 葱姜

做法:

干槐花泡开洗干净

鸡肉冷水下锅 锅开后撇净血末捞出备用

葱切段姜切片

锅里放少许油 小火下冰糖炒至冰糖冒泡

放入鸡肉翻炒均匀

加入料酒 葱姜 大料翻炒

加入一碗水

水开后放入槐花 2勺盐 小火炖20分钟 加入鸡精即可出锅了

《2》

干槐花烧肉，好吃的停不下来。方法是1、将干槐花用温水充分的泡发，然后沥干水分备用。

　　2、将瘦肉切成小丁，然后放入适量的食盐、生抽、老抽、料酒等，充分的腌制10分钟。

　　3、油锅加热，放入肉丁炒制金黄，然后放入葱花、姜片、花椒、小辣椒等煸香，然后放入适量的槐花，翻炒均匀，然后倒入适量的水淀粉，小火烧开，大火收汁，加入适量的调味料，就可以出锅了。