四川正宗青菜炒牛肉家常做法
人气:342 ℃/2024-01-26 06:46:45
食材:牛肉,青菜,姜蒜干辣椒
做法:
1.牛肉切丝放1勺生抽,1勺料酒,半勺老抽,1勺蚝油,半勺胡椒粉,一勺淀粉抓拌均匀,然后放1勺油锁住水分腌制20分钟左右
2.腌好的牛肉放锅里先炒变色然后盛出备用
3.把姜蒜干辣椒炒香,青菜放进去炒软后把牛肉放进去翻炒均匀
4.然后放适量盐调味后充分翻炒均匀就可以出锅啦
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