西兰花可以保存多久

根据个人经验，西蓝花如果放在常温下，最多只能保存两天，如果用保鲜袋密封放在冰箱冷藏，可以放一周左右。西蓝花在环境温度好的情况下，水分流失特别快，尤其是顶部的花蕊部分，一般西蓝花我们看到超市卖的西蓝花都是保存在泡沫箱子里冷藏保存的。

《2》

西兰花可以保存3-7天，将西兰花放在室温，阴凉通风处可以保存3-4天，若是用保鲜膜包裹，放入冰箱中保存，可以保存7天。

将西兰花用盐水浸泡后，沥干水分，放入冰箱中保存，可以保存半个月左右，但是这样口感会受到影响，所以不建议这样保存，建议用保鲜膜包裹后放冰箱保存。