如何做香辣鱿鱼串

食材明细

鱿鱼、辣酱、孜然、生菜、烧烤签子。



1、鱿鱼一只剥皮洗净



2、切小块，穿在烧烤签子上成鱿鱼串



3、锅中油烧热，下鱿鱼串炸，不停的用勺子往上面淋油



4、炸制呈金黄色时拿出控油



5、抹上辣椒酱撒上孜然粉就可以了，用生菜叶铺在盘底

《2》

主料

鱿鱼适量

辅料

蒜蓉辣酱适量

芝麻适量

孜然适量

辣椒粉适量

1. 把鱿鱼皮去掉，清洗干净。

2. 切长条。

3. 用竹签串上。

4. 开水下锅焯烫30秒捞出控水。

5. 锅中放油烧热，放入鱿鱼串煎制两面金黄即可。

6. 芝麻 孜然 辣椒粉 放在容器中 浇上热油就做成烧烤料

7.先刷蒜蓉辣酱在刷烧烤料

8.开吃