花生排骨的家常做法
人气:123 ℃/2024-01-25 10:19:28
花生排骨是一道常见的家常菜,做法多样,口感鲜美。以下是一些常见的花生排骨家常做法:
1. 红烧排骨:将排骨焯水后放入锅中,加入清水、姜片、葱段等调料,煮至排骨软烂,加入花生酱翻炒,最后撒上葱花即可。
2. 清炖排骨:将排骨焯水后放入锅中,加入清水、姜片、葱段等调料,大火煮开后转小火炖煮 1-2 小时,加入花生、枸杞等食材,再炖煮 10-15 分钟,最后加入盐、鸡精等调味料即可。
3. 花生排骨汤:将排骨焯水后放入锅中,加入清水、姜片、葱段等调料,大火煮开后转小火炖煮 1-2 小时,加入花生、红枣等食材,再炖煮 10-15 分钟,最后加入盐、鸡精等调味料即可。
4. 油炸排骨:将排骨腌制后放入锅中油炸,炸至金黄色捞出沥油,加入花生酱、辣椒酱等调料翻炒均匀即可。
以上是一些常见的花生排骨家常做法,可以根据自己的口味进行调整。
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