怎么做小白菜馅饺子馅
人气:282 ℃/2024-05-13 06:08:42
第一步:准备食材 面粉,小白菜,猪肉,大葱,调料。
第二步:将面粉放入盆中,加温水和面。
第三步:将小白菜切碎放入盆中,放少许盐,切肉和葱,小白菜挤出水分和肉葱调料和好。
接下来包饺子,上锅蒸二十分钟即可。
《2》
白面,小白菜,鸡蛋,虾米,豆腐,姜,葱,盐,花椒面做法1、面哪就是一小瓢,如果您人少的话,估计半瓢就够吃一顿了。
2、烧一点开水,然后直接烫面,和好了,备用。
3、馅子:小白菜先焯一下,与姜、葱一起剁碎。鸡蛋油锅煎好,我放了两个,油多一点。然后几样东东加虾米、盐、花椒面一起拌开。
4、擀皮,包饺子。饺子最好不要太大,不要太小,不然看着都不太舒服,馅子要多放,鼓鼓的,看着也想吃。
5、蒸锅里烧好水,然后把屉布在热水里面滚一下,饺子摆上,蒸10分钟就可以了。
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