劈山救母中看管三圣公主的是谁

二郎神杨戬，最后被沉香击败，救出三圣母。

但有意思的是二郎神和沉香都曾经劈山救母。

这两则都是民间神话传说，沉香劈山救母出自元杂剧《沉香太子劈华山》，而杨戬劈山救母出自于明嘉靖年间的《二郎宝卷》，杨戬救母劈的是桃山，沉香救母则劈的是华山。

杨戬，称号昭惠显圣二郎真君、清源妙道真君、昭惠显圣仁佑王、通常被当作传说里二郎神的名字，简称杨二郎，二郎神传说在历史上广泛流传于全国各地，在漫长流传过程中，不断地发展演变。劈山救母只是他众多传奇之一，其中二郎神的担山赶日比劈山救母的影响还要大。

二郎神担山赶日的源头也比救母更早，劈山救母于明代开始有文字记载，将二郎担山赶日的故事结合进了劈山救母，参见《二郎宝卷》与《西游记》，二郎神得到天上斗牛宫西王母的指点，“担山赶太阳”，劈山救出母亲。

沉香的故事则是，有个书生名为刘彦昌上京赶考，在庙中遇见三圣母，两人互相倾慕于是结为夫妻，生有一子名为沉香。二郎神认为这样“触犯天条”于是将妹妹三圣母关在华山。沉香长大之后，四处求道，获得开山神斧，击败二郎神，力劈华山。