雪梨银耳汤是怎么做的
人气:130 ℃/2024-09-25 02:45:49
材料:银耳,雪梨,枸杞,冰糖
做法:准备好食材,泡发好的银耳300克、梨1个、冰糖适量、枸杞适量,将梨去皮切块备用,将银耳、梨、1000毫升水一起放入电饭煲内,选择煲汤功能,大概一个半小时后,将枸杞和冰糖放入锅内,再炖半个小时即可。
《2》
主料:银耳 100 克 雪梨 200 克 枸杞子 10 克
1.将银耳撕成小朵。
2.银耳放锅中,倒入足量冷水,烧开后转小火炖40分钟左右,至汤汁稍有粘稠(这个时间要根据银耳的实际情况来定,有的银耳很快就能炖出粘稠的状态,有些品种则要炖很久才会粘稠)。
3.炖银耳的空档,把梨去皮切成块。
4.银耳炖到汤汁稍有粘稠,倒入梨块,继续炖15分钟。
5.开盖放入枸杞和冰糖,继续加盖炖5分钟即可。
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