广西宜州豆腐酿的做法

步骤1/9

准备好油豆腐、五花肉糜、葱。

步骤2/9

肉糜中加入料酒、盐、鲜酱油、白糖、蚝油调味，撒入葱花拌匀。

步骤3/9

将拌好的肉糜塞入油豆腐中。

步骤4/9

把所有的油豆腐都塞满肉糜。

步骤5/9

均匀的码入砂锅中。

步骤6/9

加入高汤（或清水）至油豆腐的1/2处，撒少许盐。

步骤7/9

大火烧开后，盖上盖子，小火煮12分钟。

步骤8/9

开火后，滴入香油，撒上葱花即可。