摩尔庄园海胆食谱

用料  

海胆 1只

香油 2滴

鹌鹑蛋 1个

海胆蒸蛋的做法  

买来海胆，卖家就会给处理到这个形状，如果自己处理的话，小心开口要平，不然蛋液会流出去

把鹌鹑蛋完整的打到碗里，如果你技术好当然可以直接打到海胆里也是ok哒，蒸箱蒸12分钟左右即可，起锅点香油

海胆炒饭

用料  

海胆 1盒

鸡蛋 2个

米饭 2碗

包菜 小半碗

盐 少许

小葱花 适量

玉米粒 小半碗

姜碎 一小勺

红萝卜碎 适量

料酒 少许

海胆炒饭的做法  

海胆一盒解冻

切好姜末、葱花、胡萝卜碎

把鸡蛋打散调味放入油锅中用筷子快速搅拌炒香成蛋碎盛出备用

放点油把姜末爆香

加入海胆炒香，加点料酒去腥

加入葱头红萝卜碎炒，再加入包菜一起炒并调味

提前将米饭中加入玉米粒一起煮熟

把米饭加入锅中一起翻炒，加入鸡蛋翻炒均匀，试味合适即可。