油泼辣子罐家用什么材质的好

油泼辣子罐用什么材质好：最好是选择不锈钢容器，方便清洗 ！盛装器皿最好是不锈钢或陶瓷材质，可避免容器爆炸。

玻璃是千万别用，热油冷却到可淋在辣椒粉时的温度也有200度左右，一般玻璃承受不起，装开水都可能裂。

不锈钢材质是较好的抗菌材料，细菌不易在不锈钢材质上繁殖，从而减慢了油泼辣子中细菌的繁殖。