家庭版干煸兔肉
人气:144 ℃/2024-06-17 23:45:27
用料:兔肉 (100克)
花椒 (10克)
料酒 (10克)
姜 (10克)
生抽 10克
蒜 5克
干辣椒 5克
小葱 10克
做法:1.准备好所有食材,先将兔肉洗净,切小块。
2.起锅,倒入适量的水,水开下入处理好的兔肉,焯水,捞出控水备用。
3.另起锅,热锅凉油,下入加入姜丝,蒜末,干辣椒,花椒炸香。
4.倒入焯水后的兔子肉 翻炒,整个过程不加入水。
5.加入2勺料酒,翻炒;加入一勺醋,一勺生抽,翻炒,加醋为了出香味
6.翻炒后再加入一勺醋,一勺生抽,适量糖,盐,翻炒,炒的干干的,快出锅前加入葱花 ,蒜苗即可。
《2》
原料:野兔、洋葱、青椒、大蒜、食用油、生抽、盐。
做法步骤:
第1步、兔子清洗干净;
第2步、用刀剁成小块;
第3步、冷水下锅,烧开,撇去血沫;
第4步、水开后煮两、三分钟即可,捞出用温水冲洗掉肉上的血沫;
第5步、准备好蒜片;
第6步、炒锅上火烧热,放入食用油,放蒜片炒香,再放进处理过的兔肉,翻炒;
第7步、加入生抽翻炒上色;
第8步、加适量清水,大火烧开,转中小火炖至肉熟;
第9步、准备好洋葱和青椒,切成小块;
第10步、那边兔肉已经熟的差不多了,汤汁渐少,加适量盐调味(生抽酱油本身就有盐,放盐的时候要少点);
第11步、把洋葱放进去翻炒片刻;
第12步、再放进青椒翻炒一小会儿,就可以出锅了。
- 09-18
教育rrb400钢筋代表什么意思
- 09-05
电视海棠依旧开国大典是第几集
- 08-18
综合怎么查询我的订单号
- 07-02
综合逗女友开心的聊天话题
- 04-06
综合csgo为什么会红信
- 06-21
综合2cr13是什么材料
- 09-26
综合35.45怎么取整数
- 04-26
汽车电动车电池电压
推荐
- 1电视剧我和我的三个姐姐主要演员306
- 2人鱼小姐主演是哪个437
- 3不说再见什么时候拍完的441
- 4妈妈在等你剧情介绍晓风361
- 5重生之门王雪男朋友结局221
- 6靖江哪里买衣服的比较多 不一定要牌子324
- 7打黑风暴什么时候上映161
- 8少年骇客出了多少部287
宠物
- 1银龙鱼为什么不吃食 银龙鱼不吃食是什么原因209
- 2海螃蟹种类194
- 3暹罗猫可以遛吗 可以让它很快乐468
- 4狗狗喝水就吐透明粘液怎么回事165
- 5仓鼠味道很大怎么办209
- 6布偶猫要买多大房子 布偶猫这个大小的活动范围就足够了232
- 7狗能吃鸭骨头吗 鸭骨头细小划肠胃155
- 8血鹦鹉鱼发白怎么办178