江米扣肉怎么做
人气:142 ℃/2023-10-31 18:03:14
主料
猪肋条肉(五花肉)500克 糯米200克
料酒30克
辅料
葱20克 姜20克
酱油15克 糖15克
味精10克 盐10克
江米扣肉的做法步骤
1. 糯米事先浸泡大约一夜
2. 五花肉洗净,加葱、姜和料酒 烧至成熟取出,用老抽涂匀肉皮。锅上火加清油烧滚,放五花肉炸至呈金红色,晾凉。
3. 糯米取出,洗净,控干水分,
用适量汤水,将调料调成味汁。和糯米拌匀。
4. 五花肉切成4厘米*6厘米的薄片,皮向下,排入碗内,肉与肉中放入调味糯米,上笼蒸—小时,越久口感越好,取出倒扣即可。
小贴士
色泽红艳,肉烂米糯,香鲜味美,肥而不腻。
- 08-17
综合黄标怎么消除
- 08-15
综合磁铁的磁力是怎么来的
- 06-23
综合没吃过猪肉还没见过猪跑是啥意思
- 11-26
综合芬布尔之冬适合哪些英雄
- 08-05
综合南京弘阳广场是不是一票制 票价多少
- 05-16
综合阿迪3uk是什么码
- 09-06
综合张继的诗 姑苏城外寒山寺 夜半钟声到客船 诗意
- 06-07
综合为什么2000年叫千禧年
推荐
- 1听张震岳《小宇》 感受334
- 2三年级中秋节习俗摘抄486
- 3皮肤角质层受损 能恢复吗339
- 4云罗公主扮演者是谁427
- 5儿童服务品牌有哪些161
- 6荷兰有多少个城市266
- 7关于校园爱情的电视剧或电影有哪些230
- 8hisense怎么切换数字电视234
宠物
- 1绣眼鸟换毛 绣眼鸟换羽需要注意的事项182
- 2柯基多大换牙306
- 3狗抽搐吐白沫3种情况403
- 4暹罗猫多大换牙 暹罗猫换牙要注意什么118
- 5仓鼠老了的表现353
- 6狗一岁是几个月395
- 7猫咪热的表现473
- 8猫用塑料碗有影响吗378