家常烩饼怎么做

首先，准备好面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐等材料，然后： 

    1. 将面粉放入碗中，加入少许盐，搅拌均匀； 

    2. 将鸡蛋、牛奶加入到面粉中，搅拌均匀； 

    3. 加入适量的油，搅拌均匀； 

    4. 烤箱预热到200摄氏度； 

    5. 将面糊放入烤箱中，烤10-15分钟； 

    6. 烤制好的烩饼取出，即可享用。

《2》

1.饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。

2.烧热油爆香整粒的蒜，放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。

3.添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。