王刚炒莲藕的家常做法
人气：109 ℃/2023-09-27 09:12:15
主料：莲藕300克
调料：盐3克,味精1克,植物油25克
制作步骤
1. 藕削皮，竖着从中间切成2半，改刀切成片；用清水浸泡
2. 香葱洗净切0.5厘米的小段；姜切成片
3. 藕片沥干水分
4. 油锅烧热，放入姜片出香味后倒入藕片迅速翻炒2分钟
5. 放入适量盐、鸡精，关火
6. 香葱倒入，翻炒均匀盛盘即可
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