湿面条煮几分钟
人气:326 ℃/2024-11-01 20:26:08
湿面条煮2分钟左右会熟。水烧开后,面条放进锅里,水开后倒第一次凉水,再开后倒第二次,第三次开的时间大概是2分钟,一般就可以了。可以用筷子挑起一根,容易夹断的面条就是熟了。
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤,就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。
煮面条最好的时间是在水被烧开前两三分钟,把面放进锅里煮。具体的窍门是看到水面刚刚飘起水汽的时候,把面下锅就可以了。这样煮出来的面劲道,而且时间非常好掌握,一般将锅煮开两次,面也就熟了。
《2》
你好,湿面条通常需要煮3-5分钟,具体时间可以根据面条厚度和个人口感来调整。建议在煮面时,加入一些盐和油,可以让面条更加有味道和Q弹。
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