鲍鱼怎么爆炒法

鲍鱼切片备用，热油爆香花椒粒后滤掉下，姜蒜和葱白炒香。加入鲍鱼片，淋入料酒，加入青椒后，淋入生抽上色，加入盐，加入干红辣椒丝，加入葱段炒香后即可出锅。