肉类有哪些

1、家禽类的肉：家禽指人工豢养的鸟类动物。如鸡、鸭、鹅、火鸡、鸽、鹌鹑和各种鸣禽类。

2、家畜类的肉：家畜指由人类饲养驯化，且可以人为控制其繁殖的动物。如马、牛、羊、驴、猪、兔等。

3、鱼类的肉：主要食用淡水鱼，如鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等；海水鱼如黄鱼、带鱼、平鱼等。

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鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、野猪肉、牛肉、牦牛肉、山羊肉、绵羊肉、兔肉、大雁肉、鹅肉、鸽子肉、麻雀肉、老鼠肉、猫肉（两广地区吃）

狗肉、合成肉（火腿肠、午餐肉等）鹿肉、獐子肉、马肉、驴肉、骡子肉、乌龟肉、甲鱼肉、虾肉、蟹肉