大同豆腐粉做法

主料： 豆腐500克,粉丝500克,火腿50克调料： 鸡精3克，味精1克，大葱5克，姜2克，胡椒粉2克1.净水发粉丝洗净后放入煲的底部；

2.老豆腐洗净后切成厚片；

3.豆腐与火腿片一起放在粉丝上，加入鲜汤、葱花、精盐和胡椒粉，上火烧沸5分钟，撒入鸡精和味精，淋入葱姜油即成。