炸米虾的做法

食材：白米虾一碗、盐适量、胡椒粉适量、玉米淀粉2勺、面粉4勺

步骤1:白米虾清洗干净沥干水分后撒入少许盐和胡椒粉翻拌均匀腌制

步骤2:白米虾加入2勺玉米淀粉搅拌均匀

步骤3:加入4勺面粉搅拌均匀让每颗白米虾都裹上面粉

步骤4:起锅，倒入油，油有八成热时倒入白米虾开大火炸，用筷子搅动防止粘连，炸至金黄酥脆熄火

步骤5:盘子放一块吸油布把炸好的白米虾倒进去就即可食用

《2》

主料 白米虾500g 

辅料 油适量 盐适量 小葱适量 胡椒粉适量 料酒适量 小麦面粉适量 椒盐适量 

做法步骤

1.白米虾洗净 

2.加入料酒胡椒，盐，葱腌制 

3.腌制好的白米虾加入面粉 

4.然每个虾都裹上面粉 

5.锅里油加热 

6.倒入白米虾 

7.炸至金黄 

8.炸好捞出 

9.全部炸好第一次 

10.再炸一次

11.然后撒少许椒盐拌匀 ，出锅