西安李姐炒馍花的做法
人气:400 ℃/2024-03-01 07:48:50
炒馍花是一道非常受欢迎的西安特色小吃,下面是炒馍花的做法:
1. 准备食材:馍(馒头)、鸡蛋、葱花、盐、孜然粉、辣椒粉、食用油。
2. 将馍切成小块,放入碗中备用。
3. 鸡蛋打散,加入适量盐、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀。
4. 锅中倒入适量食用油,油热后倒入馍块翻炒均匀。
5. 倒入鸡蛋液,翻炒至鸡蛋液凝固。
6. 加入葱花翻炒均匀即可。
炒馍花制作简单,口感酥脆,味道香辣可口,是一道非常适合作为早餐或小吃的美食。
《2》
鸡蛋加少量的盐放入一点葱花打散!青椒洋葱和馒头切成块,葱切成小段
3锅里放油加热
4先把鸡蛋倒进去
5放入葱花和青椒翻炒一分钟
6等鸡蛋成块是把西红柿和洋葱倒进去
7翻炒一分钟
8把切好的馒头块放进去
9在馒头块上面刷一层薄薄的油!再翻炒
10加入适量的盐调味!继续翻炒
11等到馒头块变软是就可以出锅了!
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